Solo Stove litinový wok Top Small – Venkovní kuchyňské vybavení

Odemkněte plný potenciál svého Ranger 2.0 s wokem Ranger Wok Top a dopřejte si stylový a funkční zážitek z vaření venku.

Litinový wok nabízí širokou varnou plochu o průměru 37,5 cm a váží 5,7 kg. Je vyroben z odolné litiny pro dlouhou životnost a vynikající akumulaci tepla. Díky široké ploše snadno připravíte větší množství jídla a pohostíte tak bez problémů i větší společnost. Dodejte svým pokrmům dřevitou chuť dubu, hickory, javoru a dalších druhů dřeva a obohaťte každou recepturu o bohaté, kouřové tóny.

I začínající kuchaři si rychle osvojí vaření na otevřeném ohni díky přirozené odolnosti litinového woku vůči vysokým teplotám. Wok se zahřívá postupně a rovnoměrně, takže udrží ideální teplotu vaření i s jedinou vrstvou žhavých uhlíků. Pro nejlepší výsledek udržujte v ohništi mělkou vrstvu uhlíků. Plameny by při používání litinového woku neměly být vyšší než několik centimetrů. Ošetřujte jej jako tradiční litinu; nepřilnavý povrch se vytvoří po 8–10 vypáleních. Před prvním vařením si vyhraďte na vypálení přibližně 30 minut navíc.

Nikdy nepokládejte litinový wok přímo na ohniště bez použití Hubu.

Jak čistit:

Setřete tuk a drobky, dokud je wok horký, pomocí kleští a hadříku. Sejměte wok z Hubu v rukavicích odolných vůči teplu a opláchněte horkou vodou. Odolné zbytky odstraníte litinovým kartáčem a horkou vodou. Po umytí důkladně osušte; nikdy nenamáčejte ani neponořujte do vody. Před uložením potřete lehce olejem na vypalování. Pravidelné vypalování olejem udrží povrch nepřilnavý.

Ideálně doplní:

• Ranger 2.0 s HUBem